Pani Domu !

11/16/2016

Dziś post tylko i wyłącznie mój ;D Mam nadzieję, że wybaczycie brak obecności Rafała ale chciałam Wam pokazać moje menu na dzisiejszy obiad :)

Dziś więcej zdjęć niżeli pisania, także zaczynam!

I danie - Zupa krem z zielonych warzyw.

Potrzebne :

-Warzywa zielone ( wedle wyboru )
-Bulion 0.5 litra (osobiście zawsze do bulionu dodaje 2 skrzydełka lub porcję rosołową)
-Śmietana 30%
-Grzanki

Gotujemy bulion, dodajemy przyprawy takie jakie lubimy (ja dodaje kostkę rosołową), gdy bulion się gotuje, dodaje warzywa zielone. W momencie kiedy warzywa są już miękkie, dodaje śmietanę i wszystko razem blenduję. Pięć minut i żarełko gotowe - proste ? PROSTE ;D




Nigdy nie sądziłam, że mąż polubi zupy a jednak ! Po ostatniej zupce dyniowej postawiłam na zielone warzywa, brokuł, cukinia, groszek, szpinak :) Troszkę oszukane danie ponieważ do tego jeszcze zblendowałam warzywa z bulionu ( szkoda było mi je wyrzucić ). W efekcie krem wyszedł przepyszny, lekko słodki ale bardzo Nam smakował. Grzanki : zwykły chleb skropiony oliwą z oliwek oraz z dodatkiem czosnku, podpieczone w piekarniku. MNIAM !


II danie - Placuszki drobiowe.

Potrzebne:

-240 dg piersi z kurczaka
-1 jajko
-2 łyżki mąki
-1 papryka
-trosze sera

Dodatek: ziemniaki, ryż biały lub ryż brązowy


Przepis zaczerpnięty od jednej blogerki natomiast zmieniony pod Nasze smaki :)

Blendujemy w naczyniu jajko, mąkę, piersi z kurczaka, paprykę i ser, przyprawiamy tak jak Nam pasuje. Jako dodatek wybrałam ziemniaki z marchewką i groszkiem, dlatego w międzyczasie już się warzywka gotują :)
Masę z piersi smażę na patelni. Po usmażeniu, odsączam tłuszcz na ręczniku papierowym. Fajna alternatywa, jeżeli mamy dość kotletów z piersi ;D Dla mnie idealne wyjście, mam nadzieję że Rafałowi będzie smakowało. :) :)











Jak dla mnie rewelacja ;D Teraz czekam na przyjście Rafała z pracy, mam nadzieję że mu zasmakuje. Najwyżej Holi zje, ona wybrzydzać z pewnością nie będzie. Na moich zdjęciach jest dużo więcej składników niżeli napisałam, zawsze robię obiadu więcej także zdjęcia są tylko poglądowe :) 


Mam nadzieję, że Wam się spodobało! 
Pozdrawiam :) 




You Might Also Like

2 komentarze

  1. Cieszymy się, że sięgnęła Pani do domowej kuchni. Naszym zdaniem posiłki przygotowywane przez nas osobiście są dużo zdrowsze niż te mrożone, a Pani zupa-krem wygląda przepysznie.

    OdpowiedzUsuń

Polub nas na Facebook